醸造用玄米「山田錦」✨

こんにちは☺︎

井上屋です!!


今年はじめて作付けを依頼した醸造用玄米「山田錦」を見に行って来ました✨

常滑の地でどれくらいの品位のものが出来るのかとても楽しみです。

しっかりした茎は印象的でしたが、梅雨明けが遅れているのが少し心配です。

米と酒の井上屋

『井上屋』は農産物検査員が厳選した知多半島から 全国のお米を販売し、知多半島をはじめとする 愛知・三重・岐阜を中心に杜氏(酒の作り手)と 一緒になって酒を開発、販売を手掛けるお店です。

0コメント

  • 1000 / 1000