海底熟成酒のテイスティング💁♪
先ほど海底熟成酒のテイスティングがおわりました👍
3人で熟成酒と通常酒との飲み比べを致しました‼️
色は変わりなし、香りも同じです。
口に含むと熟成酒は滑らかな口当たりの美味しいお酒です。
数値を計る機械はありませんが3人の舌は間違いなく立冬に沈めたお酒は約3ケ月伊勢湾海底で熟成され、満足のいくものになりました。
伊勢湾サイコー！！
「伊勢湾熟成酒」これは、もしかすると、もしましますね❣
5月も楽しみです。
米と酒の井上屋
『井上屋』は農産物検査員が厳選した知多半島から 全国のお米を販売し、知多半島をはじめとする 愛知・三重・岐阜を中心に杜氏（酒の作り手）と 一緒になって酒を開発、販売を手掛けるお店です。
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