勝手に食味番付 開催‼️
昨日数年前より計画していました「勝手に食味番付」を審査員6名を招いて開催しました✨
いろいろな発見、米の奥深さなど改めて勉強になりました。
結果は数日間のうちに中日新聞にて掲載されます☝
愛知の米は今から面白く、美味しくなると思います。ご期待下さい！
米と酒の井上屋
『井上屋』は農産物検査員が厳選した知多半島から 全国のお米を販売し、知多半島をはじめとする 愛知・三重・岐阜を中心に杜氏（酒の作り手）と 一緒になって酒を開発、販売を手掛けるお店です。
米と酒の井上屋
『井上屋』は農産物検査員が厳選した知多半島から 全国のお米を販売し、知多半島をはじめとする 愛知・三重・岐阜を中心に杜氏（酒の作り手）と 一緒になって酒を開発、販売を手掛けるお店です。
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